Kan vi brødføde verden uden at fortære planeten?
For at kunne forenes med klima og natur må landbruget ikke alene være radikalt anderledes, men også langt mindre end i dag, siger George Monbiot i sin seneste bog.
For at kunne forenes med klima og natur må landbruget ikke alene være radikalt anderledes, men også langt mindre end i dag, siger George Monbiot i sin seneste bog.